Mercedes-Benz do Brasil ha abierto una "granja urbana" en su planta de São Bernardo do Campo así que desde noviembre de 2019 cultiva hortalizas orgánicas en la planta de camiones y autobuses de acuerdo con las normas de agricultura ecológica y las sirve en el comedor de la fábrica de acuerdo con el principio "de granja a mesa".
Con la ventaja de que como las verduras se cultivan en un invernadero directamente al lado del restaurante principal, no es necesario ningún otro medio de transporte.
Además de la producción de verduras para la propia cantina de la planta, algunos de los productos también se venden: los empleados pueden comprar verduras en el lugar o pedir una caja semanal de verduras para el hogar. Dependiendo de los volúmenes cosechados, las instituciones sociales también se benefician de la producción de hortalizas en la planta de Mercedes-Benz.
De esta manera, la Organizaciones como la "Hamburgada do Bem" y la "Institución Asistencial Meimei - IAM", que prestan ayuda a niños y jóvenes adultos necesitados, reciben regularmente donaciones.
Hay que destacar que, el proyecto fue desarrollado en asociación con BeGreen, una empresa brasileña de nueva creación que ha estado involucrada en la producción sostenible de alimentos desde 2014. Actualmente, los cultivos incluyen lechuga, rúcula, espinaca, berros y endibias, así como perejil, menta, cebollino, cilantro, albahaca y salvia. En un próximo paso se planean los tomates y las berenjenas
Con la ventaja de que como las verduras se cultivan en un invernadero directamente al lado del restaurante principal, no es necesario ningún otro medio de transporte.
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| La planta de Daimler Trucks & Buses en Brasil abre una "granja urbana" para cultivar sus propias verduras |
Además de la producción de verduras para la propia cantina de la planta, algunos de los productos también se venden: los empleados pueden comprar verduras en el lugar o pedir una caja semanal de verduras para el hogar. Dependiendo de los volúmenes cosechados, las instituciones sociales también se benefician de la producción de hortalizas en la planta de Mercedes-Benz.
De esta manera, la Organizaciones como la "Hamburgada do Bem" y la "Institución Asistencial Meimei - IAM", que prestan ayuda a niños y jóvenes adultos necesitados, reciben regularmente donaciones.
Hay que destacar que, el proyecto fue desarrollado en asociación con BeGreen, una empresa brasileña de nueva creación que ha estado involucrada en la producción sostenible de alimentos desde 2014. Actualmente, los cultivos incluyen lechuga, rúcula, espinaca, berros y endibias, así como perejil, menta, cebollino, cilantro, albahaca y salvia. En un próximo paso se planean los tomates y las berenjenas
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